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測量櫥柜的尺寸，家庭裝修裝飾行業有一個基本的概念，即，“三角型工作空間”，這里的三角型是指，洗滌池、冰箱及灶臺，都要擺放在合適的位置，形成三角形空間，在設計時，設計師要以每個消費者的烹調程式為切入點，進行設計。而若是消費者自己進行規劃設計，也必須根據自己的烹飪習慣進行規劃設計，這當然比設計師更了解自己，更容易規劃和設計得稱心如意。
一般來說，廚房的布局是依照食品貯存、準備、清洗、烹飪的便利性進行規劃和擺放的，但也是因人而異的（比如下廚主人是左撇子），所以，在規劃和設計中既要遵循設計三角，還要充分結合個人實際，設計得互相配合，主要是把握好適宜的距離，以達到省時省力等。
前述是從空間的橫面進行規劃設計的，而櫥柜的高低、與人、廚房的高低，要保持協調的氛圍，比較常規的是，臺面高度在80～85 厘米，工作臺面與吊柜底的距離約需50～60 厘米，而放雙眼灶的爐灶臺面高度最好不超過60厘米。不過臺面的高度可以根據消費者的身高、下廚時所做的事項、還有個人喜好進行設計和擺放，比如，個子矮的人下廚，臺面低點感覺會更舒服一些，還有，華北、東北區域一些以面食為主的家庭，櫥柜的臺面低一點，做面食時會感覺更舒服一些。不過，臺面的高低，實際上只有10厘米左右的選擇余地，如果是在較小的廚房，櫥柜的臺面又不能太低了，否則會影響整體性的美觀。
