餐廳的裝修和打造是非常復雜的,選址和整體的設計規劃必須要從合理的角度出發,餐廳的地理位置和設計的美觀性直接影響著餐廳的盈利狀況,所以在進行餐廳裝修的時候一定要選擇專業的技術比較高的設計師,這樣才能有效的避免裝修中一些問題的出現,那么餐廳裝修哪些禁忌不可忽視呢?針對這個問題的存在下面我們就一起來詳細的了解一下吧。
餐廳裝修哪些禁忌不可忽視
1, 餐廳在裝修的過程中要避免在居住人口比較稀少的地理位置建造,居住人少的話流動人口也比較少,這樣就會比較缺少人氣,消費群自然也是比較少的,這時候的餐廳是不會有多大的利潤可掙的。
2, 餐廳的地理位置忌諱開設在車道的附近,雖說高速公路上來回的車輛比較多,但是高速路中間都會有很牢固的隔離設施,行人是無法穿過的,公路的兩邊是很少用營業設施的。
3, 餐廳的位置忌諱在樓層高的上層,一般情況下在這個位置的餐廳知名度都是比較微弱的,客戶用餐和尋找都不是很方便,高層的餐廳一般都沒有坐落在露底下的餐廳營業額高,一般高層的餐廳都是對于一些比較高級的大酒店或者是西餐廳比較適宜,對于一些比較有知名度的高級餐館來說也是比較合適的。
4, 餐廳切忌開在正對馬路的地方,正對馬路的地方會有很多汽車的尾氣污染,這樣會給餐廳造成環境上的污染,客人在用餐的時候想必也不會選擇一個煙塵滾滾的餐廳。
5,餐廳切忌開在斜坡上的地方,斜坡的存在影響到用餐的客人的車輛的停放,并且產生的視線也是不好的,讓顧客存在一種不安全的感覺。
6,餐廳的開設切忌門前有障礙物,餐廳前有障礙物的話會使餐廳的能見度大大降低,自然客源也會隨即減少,特別是不要正對著大樹的地方,這樣空氣不僅不流通產生的陰氣也是比較重的,如果遇到陰雨天氣的話就會有人身安全的問題出現。