開放式廚房對于中國式烹飪方式來說,是不足取的,而現在社會已經進入了大交流、大匯聚時代,西式的、中西合璧的廚房也比比皆是,還有,一些人的個人喜好、小戶型等面積或結構的限制,使現實社會中的家庭裝修裝飾、別墅裝修裝飾等家裝中開放式廚房十分普遍。
而從設計上說,開放式廚房是因現實的家庭裝修裝飾、別墅裝修裝飾等家裝的結構、業主習慣等因素決定的,一般廚房和餐廳結為一體的居多,那么在設計時考慮最多的就是用餐方面的形式、餐具類別、飯桌、椅子等,廚餐一體式的開放式廚房,并不能簡單地合為一體,而是要充分應用現代廚房的櫥柜、冰箱等設備,和餐廳的設計元素有機結合,在進行結合設計中,要考慮到家庭成員的構成要素、廚餐空間平面布局、空間形態等,做到技巧中展現妙趣,當然更多的是科學合理、人性化方面的元素。
還有一些極其狹小的公寓式等家庭裝修裝飾,往往是廚房、餐廳、臥室、客廳等連為一體的,這就會有很多的要素需要考慮,如生活起居、活動、歇息等,這可能會更簡單,而卻要更精致、精巧一些了,也許只能擺放一些碗柜、小型櫥柜、沙發、茶幾、飯桌、衣柜等,但就要注重這些比較混雜的元素放在一起的效果體現了,所以,在色彩、形狀、大小、擺放格局的體現上既要有美感,還要十分方便生活起居、接待客人、家庭聚會等!