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    U型櫥柜的適用性，決定了廚房的寬大、方形等廚房結構，這種寬大的廚房，要保證兩排相對的物件中間，至少要有120cm的距離，這樣才能保證有足夠的空間供下廚操作。而島臺型櫥柜，是開放性廚房或寬闊的大廚房最適宜擺放的，島臺型櫥柜有更多的操作臺面和儲物空間，可以供多人同時在廚房操作，如，飯店、食堂等公共性廚房、大家族居住在一起的大廚房等。島臺型櫥柜，還可根據需要進行擴容，比如增加烤箱、爐灶等，不過在增加計劃實施前，還要考慮到是否有利于抽油煙機管道、電路和通風管的連接，還得確保爐灶和水槽之間要有工作臺面。各工作臺面間，至少應留出120cm的距離，供下廚操作和柜門、抽屜的開啟等。

    了解了櫥柜的形狀后，消費者可以對自己家庭裝修裝飾中廚房的結構和櫥柜有了一個對應的物象概念，但是，廚房里擺放櫥柜是要做到規格適宜、大小正好，不留空隙，也不能使櫥柜多出幾厘米擺不進去。如果要標準、恰當地擺放到自己已經固形的廚房中，就必須進行測量，使廚房留出的櫥柜空間和將要購買的櫥柜尺寸完全吻合，而這又有可能要出現矛盾了，因為，廚房結構是固定的，而櫥柜的組成也是固定了的，這就必須認真測量、精心選購了。